>>5067nope. La imagen es un fraude. Esa es la receta para Tortas de Platano. Pero aun asi me la rife e hice dos masas.
Una sin leche o harina
Y otra con leche y harina.
Las de sin leche y harina se terminaron volviendo "tortitas" de platano por la consistencia del plátano y el huevo los volvió demasiado duros a fuego lento por 3min cada porción.
En cambio, los de harina y leche quedaron más esponjosos pero por la consistencia del plátano su cocción fue mediocre.